נתחי סוי ג׳וי ברוטב חמוץ מתוק

נתחי סוי ג׳וי מטוגנים בשמן עמוק עם אננס ופלפל אדום ברוטב סיני אדום

נתחי סוי ג׳וי ברוטב חמוץ מתוק

מצרכים:

  • 5 פילה סויה גדולים או 8 פילה סויה קטנים
  • רוטב סויה
  • כף תבלין סטייק
  • קמח לבן או כוסמין
  • כף קמת חומוס
  • רבע כפית סודה לשתייה
  • כוס מים
  • רוטב צילי
  • 2 כפות מייפל/ סילאן / אגבה
  • לימון
  • פלפל אדום
  • אננס
  • שמן

אופן ההכנה:

מרתיכים את הפילה סויה 20-30 דקות במים עם כף סויה וכף תבלין לסטייק, סוחטים, חותכים לקוביות קטנות.
מערבבים את כוס הקמח, כף קמח חומוס רבע כפית סודה לשתייה, כוס מים, כף צילי ומלח עד לקבלת בלילה חלקה
טובלים את חתיכות הסויה בבלילה ומטגנים בשמן עמוק 2 דקות.

לקבלת הרוטב מערבבים בסיר רבע כוס סויה, 4 כפות רוטב צילי , 2כפות מייפל/סילן/אגבה, חצי לימון סחוט, חצי לימון פרוס דק דק
מרתיחים ומבשלים 5 דקות על אש נמוכה, ושומרים בצד.
חותכים 2 פלפלים ו 4 פלחי אננס לרצועות, מטגנים בווק או בשמן העמוק. מניחים על צלחת יחד עם נתחי הסויה ליד ומוזגים את הרוטב בנדיבות מעל.

משלוחים והזמנה באינטרנט

  • צריכים עזרה?
    שירות לקוחות

    info@soyjoy.co.il
  • יש לכם חנות או מסעדה?
    דברו איתנו!

    sales@soyjoy.co.il
  • תשתפו אותנו במתכונים
    המטריפים שלכם